Direktlänk till inlägg 16 februari 2010
Denna ser ju otroligt god ut... Får bli till helgen :)
500 g pasta
2.5 hg skalade räkor
1 st purjolök
2 msk curry
olja till stekning
0.5 dl koncentrerad äppeljuice
0.5 dl vatten
1 st hönsbuljongtärning
5 dl vatten
2 dl grädde
2 tsk maizena
salt
peppar
sweet chili
1 morot
ärtskott
1. Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten.
2. Skölj och strimla purjolöken. Fräs den tillsammans med curryn i olja.
3. Koka buljongtärningen med 5 deciliter vatten.
4. Blanda äppeljuicen med 0.5 deciliter vatten. Häll juicen, buljongen och grädden över purjofräset.
5. Red av med maizena. Blanda ner sweet chili, salt och peppar.
6. Lägg upp pastan på en tallrik. Blanda ner räkorna i currysåsen (räkorna får inte koka). Häll såsen över pastan, strimla moroten och lägg strimlorna och ärtskott ovanpå.
Nyligen har ju min mamma flyttat ut från sin gubbe. Det kom som från ingenstans och vi fattar fortfarande inte varför. Igår va vi där och då hade han redan en ny kärring där. Det e fan inte klokt. Vissa kan bara inte va ensamma det vet ja men lite må...
Dixxon har gjort min fina nya header :) Ja älskar ju blommor så vill ha nåt blommigt.. tycker den blev jätte bra. Är med och tävlar om att bli Veckans blogg där IGEN, förstår att de inte valt mig innan då ja inte varit aktiv alls med bloggen. H...
Sista tiden har ja varit grymt seg... Inte gjort nån nytta alls. Inte jobbat heller. Har varit sjukskriven pga av allt som händer just nu. Imorn ska ja ha jouren ingen, får se om nån av mina små ringer och vill prata :) ...
Ja e med i en blogg tävling denna veckan igen... Ja tror absolut inte ja kommer gå vidare då ja som sagt knappt bloggar just nu men testa kan man ju göra :) Här kan ni komma till Sofia´s blogg och vara med och tävla :) ...